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您好，面條屬于農(nóng)產(chǎn)品，豆制品和涼粉屬于農(nóng)副產(chǎn)品，是可以開(kāi)具專用發(fā)票的。 涼粉的稅率為13%，根據(jù)國(guó)家規(guī)定，屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)財(cái)產(chǎn)，在財(cái)政上應(yīng)享受政策性稅收優(yōu)惠。為促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品的加工利用，對(duì)米、面、油等免征增值稅。涼粉也屬于可以享受此政策的農(nóng)副產(chǎn)品種類(lèi)，其稅率為13%。 此外，涼粉所需原材料也屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，其稅率也可享受優(yōu)惠，優(yōu)惠稅率為3%，有條件享受減半征收等優(yōu)惠政策，以支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。 總之，農(nóng)副產(chǎn)品具有特殊性，因此，對(duì)其開(kāi)具發(fā)票、享受稅收優(yōu)惠都是符合國(guó)家規(guī)定的。