問題已解決
老師您好,請問餐飲成本核算,比如水果的用料是按個數(shù)投入使用,但進價都是按斤,請問成本卡的制作以及成本怎么核算該勇什么單位統(tǒng)一呢?
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速問速答你好;? ? 你們可以換算單位的; 比如斤和個數(shù)應(yīng)該是 可以換算的; 你 換算統(tǒng)一一個單位來核算好一些的??
2022 03/31 11:10
84784989
2022 03/31 11:39
關(guān)鍵在于個頭大小不一樣呀,比如只用一根香蕉一個獼猴桃就夠,可是稱斤就有浮動了
meizi老師
2022 03/31 11:47
?你好;? ? ? ? ? 先按這個來? 換算成一致的單位去處理 。到時有?浮動在考慮? ? 是否是正常的計入生產(chǎn)去核算??
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