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親愛的同學(xué)，您好，首先，可以將存貨占流動資產(chǎn)的比例與公司自身的歷史趨勢進行比較，其次與行業(yè)中其他公司的比例進行比較，判斷公司目前存貨比例是否處于正常范圍。其次，對于中小型食品制造業(yè)，由于行業(yè)特殊性質(zhì)，存貨流轉(zhuǎn)速度通常較快，因此可以從存貨周轉(zhuǎn)率入手，分析存貨的周轉(zhuǎn)速度，同樣與自身歷史數(shù)據(jù)與行業(yè)數(shù)據(jù)進行比較，并進一步評價存貨的變現(xiàn)能力。最后，還可以從存貨的結(jié)構(gòu)入手，原材料、在產(chǎn)品與產(chǎn)成品占存貨的比例，分析存貨的庫齡，并判斷目前存貨結(jié)構(gòu)是否健康。