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　一、增值稅 　　根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十五條規(guī)定農業(yè)生產者銷售的自產農產品免征增值稅。 　?。ㄒ唬┺r業(yè)生產者銷售的自產農產品是指直接從事植物的種植、收割和動物的飼養(yǎng)、捕撈的單位和個人銷售的注釋所列的自產農業(yè)產品(詳見附件1)。 　　注意：對上述單位和個人銷售的外購的農業(yè)產品，以及單位和個人外購農業(yè)產品生產、加工后銷售的仍然屬于注釋所列的農業(yè)產品，不屬于免稅的范圍，應當按照規(guī)定稅率征收增值稅。 　?。ǘr民專業(yè)合作社銷售本社成員生產的農業(yè)產品，視同農業(yè)生產者銷售自產農業(yè)產品免征增值稅。（依據：財稅〔2008〕81號) 　　（三）回收再銷售畜禽 　　納稅人采取“公司＋農戶”經營模式從事畜禽飼養(yǎng)，即公司與農戶簽訂委托養(yǎng)殖合同，向農戶提供畜禽苗、飼料、獸藥及疫苗等(所有權屬于公司)，農戶飼養(yǎng)畜禽苗至成品后交付公司回收，公司將回收的成品畜禽用于銷售。在上述經營模式下，納稅人回收再銷售畜禽，屬于農業(yè)生產者銷售自產農產品，應根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》的有關規(guī)定免征增值稅。(依據：總局公告2013年第8號) 　　(四)制種企業(yè)在下列生產經營模式下生產銷售種子，屬于農業(yè)生產者銷售自產農業(yè)產品，應根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》有關規(guī)定免征增值稅。 　　1.利用自有土地或承租土地，雇傭農戶或雇工進行種子繁育，再經烘干、脫粒、風篩等深加工后銷售種子。 　　2.提供親本種子委托農戶繁育并從農戶手中收回，再經烘干、脫粒、風篩等深加工后銷售種子。 　　(依據：總局公告2010年第17號) 　　(五)2016年1月1日至2020年12月31日，繼續(xù)對進口種子（苗）、種畜（禽）、魚種（苗）和種用野生動植物種源（種子種源）免征進口環(huán)節(jié)增值稅。(依據：財關稅〔2016〕64號) 　　(六)承擔糧食收儲任務的國有糧食購銷企業(yè)銷售糧食、大豆免征增值稅，并可對免稅業(yè)務開具增值稅專用發(fā)票。（依據：財稅字〔1999〕198號、財稅〔2014〕38號） 　?。ㄆ撸氖罗r產品批發(fā)、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產品免征增值稅。注意：不包括規(guī)定的國家珍貴、瀕危野生動物及其鮮活肉類、蛋類產品。（依據：財稅〔2012〕75號） 　?。ò耍氖率卟伺l(fā)、零售的納稅人銷售的蔬菜免征增值稅。注意：各種蔬菜罐頭不屬于本通知所述蔬菜的范圍。（依據：財稅〔2011〕137號） 　　二、企業(yè)所得稅 　　根據《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》第二十七條第一項規(guī)定，企業(yè)從事農、林、牧、漁業(yè)項目的所得，可以免征、減征企業(yè)所得稅。 　?。ㄒ唬┢髽I(yè)從事下列項目的所得，免征企業(yè)所得稅： 　　1.蔬菜、谷物、薯類、油料、豆類、棉花、麻類、糖料、水果、堅果的種植； 　　2.農作物新品種的選育；——是指企業(yè)對農作物進行品種和育種材料選育形成的成果，以及由這些成果形成的種子（苗）等繁殖材料的生產、初加工、銷售一體化取得的所得。 　　3.中藥材的種植； 　　4.林木的培育和種植；——是指企業(yè)對樹木、竹子的育種和育苗、撫育和管理以及規(guī)模造林活動取得的所得，包括企業(yè)通過拍賣或收購方式取得林木所有權并經過一定的生長周期，對林木進行再培育取得的所得。 　　5.牲畜、家禽的飼養(yǎng)；——包括豬、兔的飼養(yǎng)，飼養(yǎng)牲畜、家禽產生的分泌物、排泄物。 　　6.林產品的采集； 　　7.遠洋捕撈；——對取得農業(yè)部頒發(fā)的“遠洋漁業(yè)企業(yè)資格證書”并在有效期內的遠洋漁業(yè)企業(yè)，從事遠洋捕撈業(yè)務取得的所得免征企業(yè)所得稅。 　　8.灌溉、農產品初加工、獸醫(yī)、農技推廣、農機作業(yè)和維修等農、林、牧、漁服務業(yè)項目；——企業(yè)根據委托合同，受托對符合規(guī)定的農產品進行初加工服務，其所收取的加工費，可以按照農產品初加工的免稅項目處理。 　　以上農、林、牧、漁業(yè)項目，參照《國民經濟行業(yè)分類》（GB/T4754－2002）的規(guī)定標準執(zhí)行，不包括《產業(yè)結構調整指導目錄（2011年版）》（國家發(fā)展和改革委員會令第9號）中限制和淘汰類的項目。其中農產品初加工項目詳見附件2。