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餐飲會計工作的流程一般包括以下幾個步驟：
1. 收集原始憑證：包括餐飲銷售單據、采購單據、收款單據等。
2. 記賬：將原始憑證按照會計準則和規(guī)定進行分類、登記和處理，形成會計賬簿和會計報表。
3. 對賬：對餐飲銷售和采購的賬目進行核對和調整，確保賬目的準確性和完整性。
4. 繳稅：按照稅法規(guī)定，對應納稅款進行計算和繳納。
5. 報表編制：按照財務報告的要求，編制相關的財務報表，如資產負債表、利潤表、現金流量表等。
6. 審計檢查：對餐飲企業(yè)的財務狀況進行審計檢查，確保財務報表的真實性和準確性。

以上是餐飲會計工作的基本流程，具體操作可能會根據不同企業(yè)的實際情況有所不同。