各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)商務(wù)主管部門：

　　2010年以來，各地商務(wù)主管部門深入貫徹落實(shí)《生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2015)》(以下簡稱《綱要》)和《商務(wù)部關(guān)于做好2010年生豬屠宰行業(yè)管理工作的通知》，認(rèn)真開展審核換證工作，大力推動(dòng)行業(yè)清理整頓，不斷加強(qiáng)畜禽屠宰日常監(jiān)管與肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，積極推進(jìn)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)，屠宰行業(yè)管理工作取得階段性成果。為總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，開好2010年全國生豬屠宰行業(yè)管理工作會(huì)議，進(jìn)一步提高行業(yè)政策的針對(duì)性、科學(xué)性，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

　　一、突出重點(diǎn)，認(rèn)真做好總結(jié)

　　各地商務(wù)主管部門要結(jié)合《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)，對(duì)2010年生豬屠宰行業(yè)管理工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，主要包括以下幾個(gè)方面內(nèi)容：

　　(一)落實(shí)《綱要》和制定、執(zhí)行當(dāng)?shù)厣i屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃情況；

　　(二)堅(jiān)持審核換證標(biāo)準(zhǔn)，壓縮過剩產(chǎn)能、淘汰落后企業(yè)情況；

　　(三)聯(lián)合開展強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管、確保肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治情況；

　　(四)其他生豬屠宰行業(yè)管理工作情況；

　　(五)在生豬屠宰行業(yè)管理尤其是落實(shí)《綱要》、開展審核換證等工作中存在的困難、問題及工作措施；

　　二、選取典型，形成經(jīng)驗(yàn)材料

　　各省級(jí)商務(wù)主管部門選取1-2個(gè)在審核換證過程中工作措施得力，清理整頓力度大，結(jié)構(gòu)調(diào)整和行業(yè)布局優(yōu)化成效明顯，或在肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作中成績突出的典型地市，并形成2000字的經(jīng)驗(yàn)交流材料。

　　三、深入分析，提出政策建議

　　總結(jié)報(bào)告要力求客觀全面、重點(diǎn)突出、條理清晰、數(shù)據(jù)翔實(shí)、經(jīng)驗(yàn)鮮活。在全面把握當(dāng)?shù)赝涝仔袠I(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，深入研究，提出明年工作思路和政策建議。

　　請(qǐng)各省級(jí)商務(wù)主管部門于12月5日前將書面和電子版工作總結(jié)及典型地市經(jīng)驗(yàn)交流材料報(bào)商務(wù)部市場秩序司。

　　聯(lián)系人： 劉 驍 吳鳳武

　　聯(lián)系電話：010-85093363/3358

　　電子郵箱：hangyechu@mofcom.gov.cn

　　附件：生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)審核換證工作統(tǒng)計(jì)表

二〇一〇年十一月十九日