近期受“倒春寒”天氣的影響，蒼山新蒜上市時(shí)間推遲，大蒜價(jià)格依然居高不下。據(jù)了解，今年本地產(chǎn)的蒼山新蒜預(yù)計(jì)在5月底開始上市。

　　“今年大蒜的價(jià)格是歷年來最高的，與今年‘倒春寒’天氣有直接關(guān)系。5月底，蒼山大蒜差不多才能上市，受氣溫影響，大蒜產(chǎn)量也受到了影響，價(jià)格應(yīng)該會(huì)比往年要高一些。”臨沂市大蒜主產(chǎn)區(qū)蒼山縣蔬菜局付局長(zhǎng)表示。

　　據(jù)了解，去年4月中旬新蒜已經(jīng)上市，價(jià)格大約是3元/公斤。而今年受“倒春寒”天氣的影響，蒼山新蒜上市時(shí)間要比去年大約晚了一個(gè)月。

　　在站前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位正在挑選大蒜的市民告訴記者，“今年大蒜的價(jià)格太貴了，一個(gè)星期前買的時(shí)候還是9元/公斤一斤，今天漲到14元/公斤了，一頭大蒜要一塊多錢。要是一直這么漲下去，就該趕上肉的價(jià)格了，大蒜真就成飯桌上的奢侈品了。”

　　由于大蒜價(jià)格持續(xù)上漲、新蒜上市時(shí)間比往年晚，很多市民都擔(dān)心大蒜價(jià)格會(huì)一直上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，新蒜上市后價(jià)格肯定會(huì)比往年要高一些，上市以后的行情還要看日后的天氣狀況。

　　據(jù)臨沂市大蒜主產(chǎn)區(qū)蒼山縣蔬菜局的付局長(zhǎng)介紹，今年蒼山大蒜的種植面積達(dá)到27萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量 18.6萬噸。從去年春天開始，由于受到大蒜產(chǎn)量增多、國(guó)外市場(chǎng)需求乏力眾多因素，國(guó)內(nèi)蒜價(jià)一路下跌，臨沂大蒜也不能幸免，大蒜最低跌到幾角錢每公斤。而今年受“倒春寒”的影響，新蒜的上市時(shí)間晚，價(jià)格也會(huì)比去年高。