為保障節(jié)日期間的市場供應(yīng)，煙臺市糧食部門及各大商場超市提前調(diào)度，充實貨源，確保市民過一個富足、祥和的春節(jié)。

　　為做好市區(qū)春節(jié)期間的糧食供應(yīng)工作，市糧食部門強抓貨源，增強保障能力，截止到目前，新煙、臺華面粉庫存5500噸，小麥庫存35000噸，能夠滿足市區(qū)居民春節(jié)期間的糧食需求。

　　同時，市糧食局進一步加強市場糧油價格監(jiān)測，及時報告糧油價格變動信息，如有特殊情況立即啟動糧食應(yīng)急預(yù)案。市糧食局購銷儲運科科長于泉說：“如果發(fā)生特殊情況，我們能在一個小時到一個半小時把面粉輸送到應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點。”

　　我市各大商場超市也提前行動，根據(jù)往年銷量，加大生活必需品的采購，努力做到品種豐富、數(shù)量充足、質(zhì)量可靠，確保生活必需品不斷檔、不脫銷，保證節(jié)日期間市場商品供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。沃爾瑪購物廣場事務(wù)部經(jīng)理簡潔說：“我們特意和采購部門溝通，一個是關(guān)注煙臺當(dāng)?shù)氐睦习傩毡容^喜歡的一些品牌商品，為了讓煙臺市民有更多的選擇，我們從全國各地采購過來一些特色產(chǎn)品，目前貨源很充足，我們有信心去滿足老百姓的需求。”