山東生豬價格下降豬肉市場穩(wěn)中略漲
根據(jù)往年規(guī)律,從元旦開始一直到小年前夕,生豬價格基本保持震蕩上行的態(tài)勢,而2010年價格卻一反常態(tài),價格一路下降。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心統(tǒng)計,近期生豬市場價格繼續(xù)下降。連續(xù)9周呈現(xiàn)“小步快跑”式累積上漲態(tài)勢的生豬價格從2009年最后一周開始掉頭下行。
據(jù)全省25個價格信息點(diǎn)的統(tǒng)計數(shù)字顯示,目前我省待宰活豬價格為12.75元/公斤,環(huán)比下降1.16% ,比2009年同期下降3.63% ;我省居民消費(fèi)熱情較好,豬肉市場依然維持穩(wěn)中略漲的態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計,本周豬肉平均價格為19.91元/公斤,環(huán)比上漲0.15%,同比下降6.08%。
據(jù)記者了解,元旦過后,山東省生豬價格就開始緩慢下行,目前來看,下滑速度還有加快的跡象;钬i價格下跌信息點(diǎn)16 個,下降幅度在3% 左右,持平信息點(diǎn)6個,上漲信息點(diǎn)3 個,生豬市場總體呈現(xiàn)穩(wěn)中走低的態(tài)勢。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù),全國的生豬平均價格也不斷下調(diào),本周華東地區(qū)活豬平均價格較高,為12.79元/公斤;西南地區(qū)較低,為11.19元/公斤。全省豬肉平均價格為19.91 元/公斤,比上周略漲0.15% ,豬肉價格上漲信息點(diǎn)5 個,持平信息點(diǎn)13 個,6 個信息點(diǎn)的豬肉價格比上周略有降低,總體看,豬肉市場保持穩(wěn)中走高態(tài)勢。
專家分析,近期受大雪寒潮天氣的影響,交通運(yùn)輸困難,活豬的流通運(yùn)輸受到影響,我省的生豬外運(yùn)難度加大,部分養(yǎng)殖場戶又急于趕在春節(jié)前夕出欄,所以價格開始下降;據(jù)了解,由于活豬調(diào)運(yùn)困難,在一些豬肉需求量較大的地區(qū)存在豬肉價格繼續(xù)上漲的勢頭。其次,近期南方與北方生豬價格差價較小,販運(yùn)生豬利潤空間縮小,企業(yè)收購活豬的熱情明顯下降,大部分生豬只能涌入當(dāng)?shù)厥袌觯镜叵M(fèi),供應(yīng)量增加,價格便開始下降。
受生豬價格下滑及生豬存欄增加影響,當(dāng)前仔豬價格走低,表明豬農(nóng)對2010年上半年生豬市場行情的擔(dān)憂,補(bǔ)欄不積極,處于徘徊觀望狀態(tài)。據(jù)全省25個價格信息點(diǎn)的統(tǒng)計數(shù)字顯示,我省仔豬價格為13.79 元,環(huán)比下降1.43%,比2009年同期上漲2.30%。
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