2009年下半年山東省一直小幅上漲的生豬價(jià)格，2010年以來，持續(xù)小幅下跌，但幅度不大；而豬肉價(jià)格卻呈季節(jié)性上漲，但漲幅縮小。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，我省生豬及豬肉價(jià)格在春節(jié)前將基本保持震蕩上行態(tài)勢(shì)。

　　省畜牧信息中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2009年下半年，我省生豬價(jià)格曾連續(xù)9周呈現(xiàn)“小步快跑”式累積上漲態(tài)勢(shì)，但從2009年最后一周開始，我省生豬價(jià)格掉頭下行，進(jìn)入2010年后，我省生豬價(jià)格繼續(xù)小幅下滑，幅度不大，大部分地區(qū)的生豬價(jià)格以穩(wěn)定為主。據(jù)全省25個(gè)價(jià)格信息點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，生豬價(jià)格小幅下降趨勢(shì)明顯。

　　在全省生豬價(jià)格小幅下降的同時(shí)，仔豬價(jià)格周環(huán)比也略有下降，我省25個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，1月13日，仔豬價(jià)格為每公斤13.73元，比 1月 6日跌了2.55%，比2009年同期漲了1.85%；1月20日，仔豬價(jià)格為每公斤13.60元，比1月13日跌了0.95%，比2009年同期漲了0.52%。

　　與生豬及仔豬價(jià)格的小幅下降相比，由于季節(jié)性需求的推動(dòng)，我省豬肉市場(chǎng)卻呈現(xiàn)季節(jié)性小幅上漲態(tài)勢(shì)，漲幅開始縮小，我省大部分地區(qū)以穩(wěn)定為主。

　　省物價(jià)監(jiān)測(cè)中心有關(guān)人士表示，根據(jù)往年規(guī)律，進(jìn)入元旦后一直到春節(jié)前夕，生豬價(jià)格基本保持震蕩上行的態(tài)勢(shì)，而2010年生豬價(jià)格卻一反常態(tài)，價(jià)格在元旦過后連續(xù)兩周下降，之所以2010年生豬價(jià)格反常，主要是受兩個(gè)因素影響：一是受大雪寒潮天氣的影響，交通運(yùn)輸困難，活豬的流通運(yùn)輸受到影響，我省的生豬外運(yùn)難度加大，部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶又急于趕在春節(jié)前夕出欄，生豬上市量增大，供過于求；其次，近期南方與北方生豬價(jià)格差價(jià)較小，販運(yùn)生豬利潤空間縮小，企業(yè)收購活豬的熱情明顯下降，大部分生豬只能涌入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，本地消費(fèi)，供應(yīng)量增加，價(jià)格便開始下降。另外，冬季保溫成本升高以及飼養(yǎng)難度加大也是打壓補(bǔ)欄積極性的重要原因。

　　漲了好久大蒜降了

　　今天（22日）是農(nóng)歷臘月初八，昨日不少市民紛紛購買大蒜準(zhǔn)備腌制臘八蒜，市場(chǎng)上大蒜的價(jià)格從1月初每500克7元的價(jià)格回落到5元左右。今冬大蒜價(jià)格一路走高，曾漲到每500克10元的高價(jià)。

　　天雖不好水果未漲

　　20日開始的降雪降溫天氣，使得我市水果銷售遇冷，水果價(jià)格因?yàn)殇N量減少而保持穩(wěn)定。

　　上個(gè)周末，我市水果銷售迎來第一個(gè)交易高峰。但是，昨天開始的降雪降溫天氣，讓此前火爆的水果銷售冷了下來。今天，記者來到濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)，看到很多被封好的貨物上，都留著一層積雪。上午9時(shí)許，隨著積雪逐漸融化，貨主們才陸續(xù)掀下棉被，開始賣貨。據(jù)市場(chǎng)信息中心工作人員介紹，今天，濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)上市量為900噸，遠(yuǎn)低于往年此時(shí)的1300-1500噸。

　　根據(jù)往年慣例，眼下，果市已經(jīng)進(jìn)入年關(guān)期，價(jià)格一般是穩(wěn)步上漲。但是，眼下需求量最大的砂糖桔、西瓜等水果，雖然儲(chǔ)存時(shí)間相對(duì)較短，但因天冷使得銷售受阻，銷量相比上周末銳減近三成，價(jià)格意外保持穩(wěn)定。此外，上周末，很多水果經(jīng)銷商利用天氣回轉(zhuǎn)，大量囤積貨物，蘋果、梨、密柚和臍橙等耐儲(chǔ)存水果儲(chǔ)量大增。因而，這次降雪降溫天氣并沒給此類水果的銷售帶來影響，價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定。

　　目前，我市水果批發(fā)價(jià)格整體穩(wěn)定，砂糖橘一般在4.4元-5元/公斤、臍橙4元-5元/公斤，富士蘋果5元-7元/公斤，與上周持平。市場(chǎng)人士表示，往年春節(jié)前一個(gè)月的時(shí)候，蔬果價(jià)格就已開始上漲。按理說，現(xiàn)在，批發(fā)市場(chǎng)的采購就應(yīng)十分繁忙了。但是，因?yàn)槎�次降雪中間，有一段時(shí)間好天氣，從而意外改變了天氣影響的結(jié)果。銷售、需求受到影響，水果年終漲價(jià)預(yù)期被大大推遲。

　　此外，由于自1月1日起，東盟部分農(nóng)產(chǎn)品在中國享受零關(guān)稅待遇，紅提、火龍果、榴蓮和山竹等進(jìn)口水果價(jià)格同2009年比，降幅在一成左右。據(jù)堤口果品批發(fā)市場(chǎng)信息員介紹，目前，果市進(jìn)入節(jié)日市場(chǎng)銷售期的現(xiàn)實(shí)不會(huì)改變，不管是大眾水果還是進(jìn)口水果，集中漲價(jià)為期不遠(yuǎn)，預(yù)計(jì)均將有三成左右上漲空間，市民可利用最近兩天的時(shí)間，采購部分實(shí)惠水果。