剛剛過去的一年，是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大起大落的一年。食用油價(jià)格如坐“過山車”，部分蔬菜賣不出價(jià)格。2010年，“菜籃子”的價(jià)格走勢又會如何呢？1月18日，省農(nóng)業(yè)局相關(guān)專家對糧食、菜籽油、蔬菜、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢進(jìn)行了預(yù)測分析。

　　糧食：價(jià)格溫和上升

　　省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)處：2010年，在國家繼續(xù)提高糧食最低收購價(jià)政策的支持下，我國稻米價(jià)格走勢總體上將繼續(xù)維持高位運(yùn)行，糧食市場價(jià)格在國家可控格局下溫和上升。局部地區(qū)購銷價(jià)格將呈現(xiàn)季節(jié)性小幅漲跌。

　　菜籽油：將維持震蕩走勢

　　省油菜辦：我國食用植物油近60%依賴進(jìn)口。目前，國儲拋售菜油正在開展，政策壓力下，菜油難有連續(xù)上漲的動能。中儲糧還有2009年收購尚未銷售的約500萬噸臨時(shí)收儲大豆，可壓榨成油約100萬噸。

　　據(jù)預(yù)測，菜籽油將維持震蕩走勢，油菜籽價(jià)格將在現(xiàn)有水平徘徊。

　　蔬菜：價(jià)格與2009年基本持平

　　省蔬菜辦：2010年，蔬菜總產(chǎn)量將穩(wěn)定在4000萬噸以上。預(yù)計(jì)全省蔬菜價(jià)格總體水平與2009年基本持平。

　　其中，一季度：因元旦、春節(jié)消費(fèi)拉動及“春淡”的影響，蔬菜價(jià)格將成上漲趨勢；二季度：隨著春播蔬菜的大量上市，價(jià)格將成下降趨勢；三季度：我省蔬菜供應(yīng)處于傳統(tǒng)的“秋淡”，因蔬菜上市品種、數(shù)量減少，價(jià)格將成上漲趨勢；四季度：因天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，本地蔬菜生產(chǎn)受阻，大量外菜調(diào)入，生產(chǎn)成本上升，蔬菜價(jià)格將進(jìn)一步上漲。

　　肉價(jià)：小幅波動

　　省畜牧獸醫(yī)局：2010年，生豬生產(chǎn)將在小幅波動中平穩(wěn)發(fā)展。春節(jié)臨近，生豬價(jià)格將再次回升，但大幅上漲的可能性不大。春節(jié)后，生豬價(jià)格可能再次回落。

　　另悉，受飼料原料價(jià)格、人工費(fèi)用持續(xù)上漲，及燃油運(yùn)輸成本顯著增加的影響，生豬生產(chǎn)成本持續(xù)上漲，一方面，這使生豬價(jià)格回落的空間有限，另一方面導(dǎo)致養(yǎng)豬利潤減薄。

　　水產(chǎn)：持續(xù)維持走高格局

　　省水產(chǎn)局：我省歷年是水產(chǎn)品外調(diào)的主要省份和淡水產(chǎn)品出口大省，大宗產(chǎn)品常年外銷量占40%，自營出口達(dá)1.5億美元（不含轉(zhuǎn)口）。因2009年水產(chǎn)品外銷保持強(qiáng)勁的增長，為2010年水產(chǎn)品外銷打下了良好的基礎(chǔ)，水產(chǎn)品市場有望繼續(xù)保持走高格局。