本屆采購訂貨會以“兩岸合作，農貿先行”為主題，在活動規(guī)模、辦展水平等方面均比第一屆有較大的提升和拓展。據(jù)泉州市副市長陳榮洲介紹，采購訂貨會共設置展廳10000平方米，設有500個標準展位。其中來自臺灣地區(qū)的參展商設置標準展位300個。

　　陳榮洲說，訂貨會將充分發(fā)揮閩臺農產品交易市場的平臺優(yōu)勢，展示臺灣地區(qū)農產品生產、加工、管理等特色，加強兩岸農產品采購訂貨和農業(yè)合作項目推介、洽談。

　　記者了解到，訂貨會將邀請大潤發(fā)、上海樂購、好又多、家樂福等大型采購商參加展會，并與臺灣的有關農漁協(xié)會及企業(yè)進行對接。此外，訂貨會期間還將舉辦兩岸農產品貿易研討會，兩岸農業(yè)專家、代表將就“大三通”形勢下兩岸農產品物流模式、兩岸農產品深加工合作、兩岸農產品交流平臺建設等議題進行探討。

　　對臺農業(yè)合作是福建省農業(yè)的特色與優(yōu)勢。截至2008年底，全省累計批辦農業(yè)臺資項目2094個，合同利用臺資26.2億美元，實際利用臺資15.1億美元，農業(yè)利用臺資總額在大陸各省區(qū)市中位居第一。

　　本屆海峽兩岸(泉州)農產品采購訂貨會由海峽兩岸經貿交流協(xié)會、海峽兩岸農業(yè)交流協(xié)會、全國城市農貿中心聯(lián)合會、福建省外經貿廳、泉州市人民政府、臺北世界貿易中心等聯(lián)合主辦，由南安市人民政府承辦。