為切實(shí)提高市場(chǎng)監(jiān)管能力和維護(hù)市場(chǎng)秩序水平，努力開(kāi)創(chuàng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作新局面，近來(lái)，果洛州工商局圍繞十個(gè)方面重點(diǎn)工作，大力推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、程序化、法治化建設(shè)。

　　一是嚴(yán)格食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入。對(duì)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶，嚴(yán)格按照前置許可的范圍核定經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，食品經(jīng)營(yíng)者取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)。

　　二是切實(shí)加大市場(chǎng)巡查力度。以“六查六看”為重點(diǎn)，負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各類(lèi)企業(yè)、個(gè)體工商戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品質(zhì)量進(jìn)行分段分片巡查監(jiān)管。

　　三是嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營(yíng)行為。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、不合格食品、無(wú)照經(jīng)營(yíng)等違法行為。

　　四是強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者自律制度建設(shè)。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度、質(zhì)量承諾制度等食品經(jīng)營(yíng)管理自律制度的引導(dǎo)和檢查，督促其自覺(jué)履行食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任，提高食品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量意識(shí)。

　　五是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)控。依托食品快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和預(yù)警，依法對(duì)涉嫌不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品采取臨時(shí)控制措施，對(duì)認(rèn)定為不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品做出處理，并及時(shí)向有關(guān)部門(mén)及消費(fèi)者通報(bào)食品安全信息。

　　六是完善食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制。按照《果洛州工商行政管理系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》要求，對(duì)各類(lèi)食品安全突發(fā)事件，全州工商系統(tǒng)要統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一行動(dòng)，令行禁止，執(zhí)行有力，確保食品安全事故應(yīng)急工作迅速順利進(jìn)行。

　　七是健全食品安全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。依托12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)組織，廣泛建立覆蓋縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、隊(duì)（牧委會(huì)）的基層食品安全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

　　八是繼續(xù)提升食品安全監(jiān)管能力。全面加強(qiáng)對(duì)食品監(jiān)管人員的檢測(cè)技能培訓(xùn)和法律法規(guī)應(yīng)用培訓(xùn)，特別是加強(qiáng)對(duì)直接從事食品監(jiān)管工作人員和基層工商所一線人員的培訓(xùn)，使其掌握現(xiàn)代化監(jiān)管手段，全面提高食品監(jiān)管水平。

　　九是積極推行食品經(jīng)營(yíng)主體信用分類(lèi)監(jiān)管。對(duì)全州食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行信用分類(lèi)管理制度，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位劃分為四個(gè)類(lèi)別，并用a、b、c、d來(lái)區(qū)別，實(shí)行分類(lèi)管理。

　　十是嚴(yán)格實(shí)行食品安全監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究制度。在食品安全監(jiān)督管理工作中，對(duì)未按照規(guī)定履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，或者未及時(shí)貫徹落實(shí)上級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)和地方人民政府關(guān)于食品安全監(jiān)督管理工作的部署和要求，制度、規(guī)定不健全，食品準(zhǔn)入、交易、退市和其他食品經(jīng)營(yíng)行為管理等執(zhí)法監(jiān)管不到位，檢查落實(shí)不力、把關(guān)不嚴(yán)或者未及時(shí)作為，造成食品安全事故和嚴(yán)重后果的，一律追究相關(guān)工作機(jī)構(gòu)和工作人員崗位監(jiān)管責(zé)任。