2012年，陽(yáng)泉市核桃總產(chǎn)值4.77億元，其中核桃干果產(chǎn)量達(dá)518萬(wàn)斤，產(chǎn)值0.77億元，比2011年增收110萬(wàn)斤，增長(zhǎng)率達(dá)到26.9%；增加產(chǎn)值0.16億元，僅干果產(chǎn)品一項(xiàng)就為全市農(nóng)民人均增收164元，比上年增長(zhǎng)34%，占農(nóng)民總收入的2.13%；核桃育苗收入0.05億元；山西大寨飲品有限公司、“歡樂(lè)喝彩”飲品有限公司、陽(yáng)泉市萬(wàn)和油脂有限公司三家核桃深加工龍頭企業(yè)年產(chǎn)值3.95億元；加上核桃育苗哦和核桃加工收入，整個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)為我市農(nóng)民提供人均收入954元，占農(nóng)民人均總收入12.4%，核桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為陽(yáng)泉市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的綠色產(chǎn)業(yè)。