在城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展進(jìn)程中，農(nóng)村勞動(dòng)力知識(shí)水平有限、專(zhuān)業(yè)技能低，限制了農(nóng)民收入的增長(zhǎng)，影響了農(nóng)村勞動(dòng)力再就業(yè)，致使在推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中無(wú)法實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力資源的優(yōu)化配置。如何通過(guò)轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力加快城市化進(jìn)程，是當(dāng)前必須著力解決的問(wèn)題。

　　坡頭區(qū)在保障農(nóng)村基本建設(shè)的同時(shí)，重點(diǎn)推動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移。去年底，該區(qū)人力資源和社會(huì)保障局、財(cái)政局聯(lián)合湛江市城市職業(yè)技術(shù)學(xué)校積極籌備，組織人力、物力、師資將培訓(xùn)班開(kāi)到農(nóng)民家門(mén)口。

　　本次培訓(xùn)內(nèi)容以烹飪?yōu)橹�，包括食品安全衛(wèi)生、廚房管理等基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)涵蓋刀工、鮮活原料鑒定、配菜工藝、調(diào)味方法等技術(shù)知識(shí)。為了方便群眾參與，周末亦安排培訓(xùn)課程。此次活動(dòng)深受廣大農(nóng)民群眾歡迎，青年農(nóng)民踴躍參加，提交報(bào)名資料迅速。為加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)班的管理，工作人員如實(shí)將學(xué)員信息錄入省信息管理系統(tǒng)，并按社區(qū)進(jìn)行編班。教師、教材、教學(xué)設(shè)備均在第一時(shí)間準(zhǔn)備到位。

　　截止3月25日，第一、第二期中式烹飪師培訓(xùn)班已經(jīng)考試完畢。該區(qū)人社局陳娟副局長(zhǎng)、鐘永權(quán)股長(zhǎng)、區(qū)財(cái)政局鄭宇輝股長(zhǎng)等干部放棄周末的休息時(shí)間，盡責(zé)地對(duì)培訓(xùn)情況和考試現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保學(xué)員們能學(xué)到知識(shí)，掌握技術(shù)，黨和政府免費(fèi)為農(nóng)村中青年勞動(dòng)力技能培訓(xùn)的惠民政策能夠落到實(shí)處。