一是開展流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶準入前培訓，加強流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶準入資格審查、提升食品經(jīng)營戶負責人自律意識。

　　二是在嚴把主體準入關(guān)的同時，對于經(jīng)營條件不符合法定要求的以及在取得法定食品經(jīng)營主體資格后，在經(jīng)營過程中屢次違反法律法規(guī)被查處的，按法定程序注銷或吊銷其食品經(jīng)營主體資格，退出食品經(jīng)營。

　　三是推行適當提升經(jīng)營管理檔次。提升和規(guī)范食品流通準入條件，在市場準入開始就規(guī)范食品經(jīng)營行為，做到寧缺勿爛，提升食品經(jīng)營這一特殊行業(yè)的經(jīng)營、管理檔次。

　　四是推行優(yōu)勝劣汰和逐步規(guī)范的工作程序。對已辦理了衛(wèi)生許可證還在有效期內(nèi)的食品經(jīng)營戶，逐步按照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求進行規(guī)范，加強宣傳，優(yōu)勝劣汰，促使一部分經(jīng)營者自動退出市場。

　　五是推行食品流通許可核審的現(xiàn)場監(jiān)督抽查制度。六是推行食品安全示范店創(chuàng)建。通過政府推動、整合資源、打建平臺、完善機制，扎實開展食品安全示范店創(chuàng)建活動。