麗水多舉措促進(jìn)山茶油產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升
我市油茶投產(chǎn)面積約占全省40%,素有“浙南油庫(kù)”之稱(chēng),山茶油產(chǎn)業(yè)也是市政府確定重點(diǎn)支持發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。今年以來(lái),市質(zhì)監(jiān)局在提升山茶油特色產(chǎn)品質(zhì)量、打造綠色生態(tài)品牌等方面做了大量工作,并取得明顯成效。
修訂標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范行業(yè)行為。針對(duì)市場(chǎng)存在的山茶油摻雜使假、以次充好的現(xiàn)象,市質(zhì)監(jiān)局提出修訂《浙江省山茶油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查評(píng)價(jià)規(guī)則》的建議,得到省級(jí)專(zhuān)家認(rèn)可并已發(fā)布實(shí)施。新評(píng)價(jià)規(guī)則增加了3項(xiàng)特征性指標(biāo)和碘值項(xiàng)目共4項(xiàng)指標(biāo),對(duì)山茶油產(chǎn)品的摻假現(xiàn)象能夠進(jìn)行鑒別,有效規(guī)范我市乃至全省山茶油行業(yè)。
加大投入,增強(qiáng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。為增強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)手段,結(jié)合山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,市質(zhì)監(jiān)局今年投入檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備經(jīng)費(fèi)240萬(wàn)元,添置液質(zhì)聯(lián)用儀等食品、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備7臺(tái)套,可用于茶油鑒定、茶油摻假判斷、以及茶油品質(zhì)辨別等方面,進(jìn)一步提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力和水平,為我市油茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升提供有力技術(shù)支撐。
結(jié)對(duì)幫扶,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。一是嚴(yán)把產(chǎn)品原料關(guān),對(duì)縉云石筧茶油加工廠等5家企業(yè)的毛油進(jìn)行特征性指標(biāo)的檢驗(yàn),為企業(yè)原料進(jìn)貨排憂解難;二是加強(qiáng)產(chǎn)品檢驗(yàn)關(guān),對(duì)浙江賣(mài)油翁油品有限公司等3家企業(yè)的6名化驗(yàn)員進(jìn)行指導(dǎo),使生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量能更好地把握;三是提供QS申證技術(shù)服務(wù)。對(duì)縉云縣仙都山茶油有限公司和龍泉市綠甌食品有限公司2家企業(yè)的生產(chǎn)工藝布局等方面提出改進(jìn)意見(jiàn),排除質(zhì)量隱患,促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提升,幫助企業(yè)均順利通過(guò)QS認(rèn)證考核。
出謀劃策,力推油茶工業(yè)產(chǎn)業(yè)化。市質(zhì)監(jiān)局技術(shù)人員參與油茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)化項(xiàng)目的調(diào)研工作,走訪湖南、江西兩省及我省常山等油茶產(chǎn)業(yè)較發(fā)達(dá)地區(qū)的油茶企業(yè),與有關(guān)部門(mén)合作完成《赴湖南彬州、江西宜春、上饒和本省常山油茶產(chǎn)業(yè)考察報(bào)告》和《推進(jìn)麗水市油茶工業(yè)產(chǎn)業(yè)化的建議》2份調(diào)研報(bào)告,為麗水油茶工業(yè)產(chǎn)業(yè)化出謀劃策。
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