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國際內(nèi)審師《內(nèi)審要素》每日一練:監(jiān)管(12.23)

來源: 正保會計網(wǎng)校 編輯: 2017/12/23 11:54:20 字體:

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單選題

某餐館飲食連鎖店有680余家餐館。各餐館所有的食品訂單均輸入一個電子設(shè)備;該設(shè)備記錄所有的食品訂單及服務(wù)員名單,并將訂單送到廚房。所有的服務(wù)員均負(fù)責(zé)收取他們經(jīng)手訂單的現(xiàn)金,并在換班時上交這筆現(xiàn)金,即以其ID號訂制食品的銷售額。然后由經(jīng)理核對當(dāng)天收取的現(xiàn)金及食品訂單所產(chǎn)生的計算機(jī)記錄。一旦存在差異則由餐館立即調(diào)查。公司總部建立的監(jiān)控措施用來確定下屬餐館沒有記錄其全部收入,而是僅上交一定數(shù)量現(xiàn)金額的情形。以下陳述中哪項屬于這一監(jiān)控措施的至佳范例?

A、餐館經(jīng)理將收取的現(xiàn)金與計算機(jī)記錄的食品訂單核對

B、所有的食品訂單必須輸入計算機(jī),服務(wù)員與廚師有明確分工

C、管理層編制詳細(xì)的各商店總利潤分析表,并對利潤很低的商店進(jìn)行調(diào)查

D、現(xiàn)金按日送達(dá)公司總部

  

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國際內(nèi)審師:每日一練《內(nèi)審基礎(chǔ)》(2017-12-23)

國際內(nèi)審師:每日一練《內(nèi)審實務(wù)》(2017-12-23)

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正保會計網(wǎng)校
2017-12-23

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